IQORI, ресторан в Биаррице с террасой с видом на море

Ресторан IQORI и его терраса с видом на море в Биаррице

Бистрономический ресторан IQORI отеля Régina был полностью реорганизован в 2017 году с приходом шеф-повара Антуана Шюара. Он также открыт для публики и местных жителей, которые не проживают в отеле Regina. Проходя через замечательный внутренний дворик Regina, вы увидите более чем непринужденный и современный интерьер. Среди светлого дерева и ноток бархата особенно хорошо чувствуешь себя там, на широких диванах между подушками и в окружении художественных предметов, где атмосфера особенно уютна. Большая открытая терраса позволяет поесть с видом на море перед Биаррицким маяком - неоспоримой достопримечательностью на Баскском побережье.
Зарезервировать столик

Изысканная и местная кухня шеф-повара Антуана Шюара



Шеф-повар Антуан Шюар, победитель французского варианта международного конкурса в категории «Шеф-повара», предлагает исключительную местную кухню, глубоко укоренившуюся на Юго-Западе. Кальмары и рыба из Страны Басков, фуа-гра из Ланд и бекон из Сен-Жан-Пье-де-Порта. Вы уступите его фирменным блюдам, таким как хек Сен-Жан-де-Люз, свиной бок Manex со специями или лингуини, приготовленные в колесе из сыра Пармезан 22 месяца созревания с сезонными грибами. Роскошная атмосфера в сочетании с наслаждением блюдами на панорамной террасе с захватывающим видом на океан, с мягкими морскими брызгами и солнечными лучами.

Программы ресторана IQORI в отеле Régina Biarritz

КАРТА И МЕНЮ

Ресторан IQORI открыт 7 дней в неделю с 12 до 14 часов и с 19:30 до 22 часов. На обед предлагается меню «Идея шеф-повара» за 29 евро: закуски, основное блюдо, десерт и бокал вина. На ужин меню Régina за 39 евро состоит из двух закусок на выбор, двух основных блюд на выбор и двух десертов на выбор. Не пропустите выбор фирменных блюд по меню. В ресторане IQORI славится картой французских и иностранных вин с выбором полубутылок и вин за бокалом (от 7 евро).